Mot du jour

Mugi (麦) : les graminées ressemblant au blé

26 novembre 2020 2 commentaires

Mot du jour

Kayu (粥) : du riz cuit devenu de la bouillie

17 février 2020 Aucun commentaire

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Betsubara (別腹) : le ventre supplémentaire du dessert

13 février 2020 Aucun commentaire

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Ponzu (ポン酢) : si “zu” désigne le vinaigre, c’est quoi “pon” alors ?

29 novembre 2019 Aucun commentaire

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Fukushinzuke (福神漬け) : le condiment bien-aimé du karê

4 octobre 2019 Aucun commentaire

Mot du jour

Tôgarashi (唐辛子) : le piment rouge, une “moutarde venue d’ailleurs”

20 septembre 2019 Aucun commentaire

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Kanikama (カニカマ/蟹蒲) : le bâtonnet de crabe en poisson

14 juin 2019 3 commentaires

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Ninniku (ニンニク/大蒜) : l’ail et la tolérance face à la difficulté

22 avril 2019 Aucun commentaire

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Tare (垂れ) : ah toi aussi, tu aimes quand ça s’égoutte ?

12 avril 2019 Aucun commentaire